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Wir stellen beispielhaft Alexianer vor, die Besonderes leisten. Tag für Tag, Woche für Woche. Heute: Mahya Shokri (16), Freiwillige im FÖJ (Freiwilliges Ökologisches Jahr) in der Alexianer Klostergärtnerei in Köln.
Mahya Shokri unterstützt seit Mitte September 2022 gemeinsam mit einem weiteren Freiwilligen 14 Mitarbeiter*innen der Gärtnerei auf dem Feld beim Ernten, Pflanzen, Gießen und Entfernen des Unkrautes. In der Gärtnerei werden jedes Jahr zwei FÖJ-Plätze angeboten, von August bis Juli des nächsten Jahres.
Als Mahya Shokri mit dem FÖJ startete, hatte die Kürbisernte bereits begonnen. So konnte sie sich auch direkt einen Einblick in den Anbau von Kürbissen und deren Sortenvielfalt verschaffen. „Von den 18 Sorten, die wir anbauen und verkaufen, variieren die Kürbisse sowohl in ihrer Größe und Farbe als auch in ihrem Gewicht. Sie können von 200g bis zu über 8kg schwer, rund oder länglich oder auch orange, grün oder weiß sein“, so Shokri.
Die meisten Kürbisse im Verkauf sind Speisekürbisse. Allerdings bietet die Gärtnerei auch Zierkürbisse an, die zum Schnitzen oder auch als Dekoration geeignet sind. In der Gärtnerei gibt es z. B. den klassischen Hokkaido oder den Butternut, aber auch Sorten wie Sweet Dumpling, Blue Banana und die sogenannte Bischofsmütze, um nur einige zu nennen.
Rund 10.000 Jungpflanzen wurden bereits im Mai gesetzt und reiften innerhalb von vier Monaten vollständig. Zu dem rasanten Wachstum trägt das Düngen bei. „Allerdings verwenden wir nur organischen Dünger, und organischen Pflanzenschutz nach Bedarf“, erklärt Shokri.
Die Mitarbeiter*innen der Gärtnerei haben ungefähr die Hälfte des 5.000m²-großen Feldes mit Kürbissen bepflanzt, die im September schließlich geerntet wurden. „Im September und Oktober haben wir mehrere Tonnen an Kürbissen aus unserem Anbau verkauft“, stellt die FÖJ'lerin fest. Daran zeige sich die hohe Nachfrage im Herbst, was wiederum dazu führt, dass die Kürbisse im November ausverkauft sind.
Insbesondere diese Vielfalt, die abwechslungsreichen Tätigkeiten und der Fokus auf Nachhaltigkeit sind Faktoren, die Mahya Shokri das Gefühl geben, dass das FÖJ in der Alexianer Klostergärtnerei die richtige Entscheidung war. „Zudem ist Teilhabe ein wesentlicher Aspekt der täglichen Arbeit, die die besondere Atmosphäre vor Ort ausmacht“, ergänzt sie.